close
最近愛上早餐吃沙拉,為了讓不愛吃草的老宅男陪我吃,所以沙拉的內容物必須豐富多樣,好吃且有飽足感,這時候,沙拉醬就派上用場了!
以下是覆盆子油醋醬食譜,其味道酸酸甜甜,超適合想要清爽早餐的你們,一起來試試吧!
----------------------------------------------------------
製作配方:
1. 冷壓橄欖油(OLITALIA)30 ml
2. 高士達巴薩米克醋(Costad’Oro) 10 ml
3. 覆盆子果醬(自製) 約3-4匙
4. 鹽適量
5. 香草糖或一般砂糖適量
將以上全部均勻攪拌完成至無顆粒,即可品嚐。做好的油醋醬,請放置冷藏,方便隨時取用。
----------------------------------------------------------
有關果醬部分,百香果、檸檬、覆盆子、奇異果、水蜜桃製作的果醬,都非常適合搭配來做油醋醬。
如果擔心所使用的醋顏色太深,亦可選擇蘋果醋顏色淡的果醋來搭配,這樣做出來的油醋醬顏色多樣又漂亮哦!
文章標籤
全站熱搜
留言列表