最近，綺異果很迷鑄鐵鍋、珐瑯鍋、陶瓷盤等餐具用品，多半是因為發現不沾鍋原來對我們的人體害處極大；加上這段時間為了家人，學習自己烘焙、努力料理，只希望家人在飲食上能更加營養、健康。所以不要說家庭主婦很閒沒事做，我們真的對待家人很用心的說~~
今天，要來教大家製作零失敗點心，為何稱它為零失敗點心呢？不外乎它所用的食材，大部份家裡都會有，所以材料取得非常容易。想要製作時，真的不需要太搞剛，頂多30~40分鐘就可以完成！你說你說，你能不試試嗎？
♥ 水果吐司布丁♥
材料：
1. 牛奶200ml；
2. 雞蛋2顆；
3. 砂糖4大匙(請自己斟酌甜度);
4. 吐司片(撕條狀、塊狀在烤盤裏，厚度跟烤盤一樣高就好，勿超過)；
5. 水果；
6. 葡萄乾；
7. 蜂蜜或蜂糖；
8. 煉乳或糖霜；
做法：
1. 將1-3材料放一起煮成布丁溶液，可用打蛋棒攪拌均勻，勿煮太熱，免得變成蛋花，摸起來溫溫的即可，用濾網濾掉無法溶解的蛋白殘渣。
2. 將布丁液倒入已鋪好吐司塊的烤盤中，讓吐司均勻浸潤在液體中。
3. 放入烤箱170度約20-25分鐘；那時布丁吐司會膨起來是正常的，約烤到吐司呈現金黃色微焦狀態即可。
4. 烤好後放上水果、葡萄乾，淋上煉乳、蜂糖，灑上些許糖粉即可食用~~
(葡萄乾可以在烤前放一些，烤完再放一些，都很好吃！)
有朋友說：「我家裡沒有設定溫度的烤箱，也可以做嗎？」
如果使用小烤箱的話，在烤的過程中，可在烤盤上面鋪鋁箔紙，以防吐司表層烤太焦，而內部卻沒熟的狀況發生。
烤的時候約30分鐘左右，記得要在烤盤周圍放一些水維持烤箱內平衡溫度。
烤完30分鐘後，拿掉鋁箔紙再烤5-10分鐘左右即可食用。
不管是熱吐司布丁，還是冷藏後的吐司布丁，嚐起來都一樣好吃！
真的很容易，你們有空試試吧！^_______________^
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